Sobre de cecina

4,50  (IVA incluido)

Ingredientes: Cecina de León IGP

Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300, y manteca de cerdo


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Cecina de vacuno en sobre es un producto elaborado con carnes procedentes del despiece de los cuartos traseros. Estas carnes se han sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de curado-madurado. Este proceso lleva el tiempo suficiente para conferirle las características organolépticas propias.

Nuestra Cecina pertenece a la IGP indicación geografica protegida.

La cecina se suele conocer popularmente como jamón de vaca. Destaca por su alto contenido en proteínas,hierro, fosforo,potasio, zinc y vitamina B12 mientras que presenta menos grasas que otros embutidos..

La cecina  de León es uno de los productos más consumidos y apreciados en la provincia y está catalogada como Indicación Geográfica Protegida desde 1994.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300. y manteca de cerdo.

Todos nuestros embutidos se elaboran de manera artesanal en Cistierna (León) por La Matanza Embutidos Artesanos Leoneses S.L.

Peso 120 g

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