5,00 € (IVA incluido)
Ingredientes: Cecina de León IGP
Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300, y manteca de cerdo
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Cecina de vacuno en sobre es un producto elaborado con carnes procedentes del despiece de los cuartos traseros. Estas carnes se han sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de curado-madurado. Este proceso lleva el tiempo suficiente para conferirle las características organolépticas propias.
Nuestra Cecina pertenece a la IGP indicación geografica protegida.
La cecina se suele conocer popularmente como jamón de vaca. Destaca por su alto contenido en proteínas,hierro, fosforo,potasio, zinc y vitamina B12 mientras que presenta menos grasas que otros embutidos..
La cecina de León es uno de los productos más consumidos y apreciados en la provincia y está catalogada como Indicación Geográfica Protegida desde 1994.
Ingredientes: Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300. y manteca de cerdo.
Todos nuestros embutidos se elaboran de manera artesanal en Cistierna (León) por La Matanza Embutidos Artesanos Leoneses S.L.
| Peso | 120 g |
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