La morcilla de León al queso de Valdeón es una deliciosa morcilla lista para consumir, con una caducidad aproximada de un año. Un sabor especial y espectacular que mezcla dos de los sabores más típocos de la cocina leonesa: la morcilla y el queso de Valdeón.
Esta morcilla es una mezcla de ingredientes picados y amasados hasta constituir una masa homogénea de color oscuro, que se ablanda con el calor. Se introduce en tarro de cristal con tapa y se esteriliza en autoclave
La morcilla de León es una morcilla típica de la provincia, cuyos únicos ingredientes son la sangre del cerdo y la cebolla, aunque existen variantes que suelen llevar otros ingredientes. Es un producto tradicional de la matanza del cerdo. Es, junto con la cecina, de los productos más representativos de la cocina leonesa.
Morcillas Morvega utiliza únicamente productos naturales en la fabricación de sus productos. Todos los ingredientes se amasan, pican y se embuten en tripa natural. Luego se les da una cocción larga a fuego lento en horno. Una vez frías, ya están listas para comer con su sabor peculiar y exquisito. No utilizan ni colorantes, ni conservantes ni ninguna clase de especias.
Estas morcillas, también en tarro, son ricas en proteína, hierro y vitaminas. Casi no tienen colesterol. Se pueden comer cocidas, fritas o al microondas. Además son pobres en sal y aportan minerales y antioxidantes
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