Cecina loncheada

5,00  (IVA incluido)

Ingredientes:

Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300.


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Cecina de vacuno loncheada es un producto elaborado con carnes procedentes del despiece de los cuartos traseros. Estas carnes se han sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de curado-madurado. Este proceso lleva el tiempo suficiente para conferirle las características organolépticas propias.

La cecina se suele conocer popularmente como jamón de vaca. Destaca por su alto contenido en proteínas mientras que presenta menos grasas que otros embutidos. La cecina de León es altamente apreciada por su incomparable calidad y sabor.

Los ingredientes utilizados para la elaboración de esta cecina curada son: carne de vacuno selecta, escogida escrupulosamente para someterse a un proceso de elaboración único y sal.

La cecina de vaca  loncheada curada de León es una de las más populares y consumidas, y está catalogada como Indicación Geográfica Protegida desde 1994.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300.

Todos nuestros embutidos se elaboran de manera artesanal en Cistierna (León) por La Matanza Embutidos Artesanos Leoneses S.L.

Peso 200 g
Marca

Los Rejos Embutidos

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